biscuits croquants

Biscuits croquants aux pétales de blé au chocolat

biscuits croquants

 

Ingrédients :

–    100 g de pétales de blé au chocolat

–    1 sachet de levure

–    125 g de farine

–    125 g de beurre

–    1 œuf

–    50 g de sucre cassonade

–    1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffez le four à 190° C.

Hachez grossièrement les pétales de blé au chocolat avec un couteau.

Coupez le beure en petits morceaux dans un saladier et malaxez-le avec le sucre pour obtenir une crème.

Mélangez la farine et la levure en les versant en pluie dans le saladier.

Ajoutez les céréales, l’œuf et la pincée de sel.

Mélangez bien pour obtenir une pâte.

Formez 20 boules de la taille d’une noix et déposez-les sur une plaque de cuisson légèrement beurrée.

Aplatissez les boules avec une fourchette et enfournez 10 à 12 minutes.

Sortez la plaque du four, attendez une minute avant de les décoller avec une spatule.

Laissez refroidir sur une grille avant de partager ces biscuits croquants aux pétales de blé au chocolat avec vos enfants

 

La farine et les pétales de blé au chocolat sont disponibles chez day by day en quantité à la demande.