salade pistaches

Salade aux pistaches

Ingrédients nécessaire à la réalisation de cette salade aux pistaches :

  • 2 poignées de mesclun ou pousses d’épinard
  • 1 pomme
  • 10 tomates cerise
  • 2 cuillères à soupe de pistaches décortiquées
  • 60 g d’emmental
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • poivre

Préparation :

Dans un saladier, mélangez la salade, la pomme taillée en fins quartiers, les tomates cerise coupées en 2, les pistaches et l’emmental.

Assaisonnez avec l’huile d’olive, le vinaigre et la moutarde

Poivrez

Servez cette salade aux pistaches avec un poisson ou une viande.

 

Les pistaches sont disponibles chez day by day en quantité à la demande.


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